Spirulina – superfood bogaty w białko i mikroelementy
W świecie suplementów diety coraz częściej słyszymy o spirulinie – mikroalgi, która zdobywa uznanie nie tylko wśród zwolenników zdrowego stylu życia. Ta niecodzienna sinica,...
Korzeń maca – działanie, wartości odżywcze i sposoby spożycia
Wysoko w peruwiańskich Andach, na wysokości przekraczającej 4000 metrów nad poziomem morza, rośnie niezwykła roślina, którą rdzenni mieszkańcy cenią od ponad dwóch tysięcy lat....
Jagody acai – wartości odżywcze i wpływ na organizm
Jagody acai (łac. Euterpe oleracea) to małe, ciemnofioletowe owoce pochodzące z brazylijskich lasów amazońskich, które w ostatnich latach zyskały miano "superfood". Te przypominające borówki...
Quinoa (komosa ryżowa) – dlaczego warto ją jeść?
Quinoa, znana również jako komosa ryżowa, to jedna z najcenniejszych odkryć współczesnej dietetyki. To drobne, okrągłe ziarnka, które przez tysiąclecia stanowiły podstawę pożywienia ludów...
Jagody Goji – wartości odżywcze i wpływ na organizm
Małe, czerwono-pomarańczowe owoce kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum) od tysięcy lat stanowią element tradycyjnej medycyny chińskiej. Dziś jagody goji zyskują uznanie na całym świecie jako...
Nasiona chia – wartości odżywcze i korzyści zdrowotne
Nasiona chia przez wieki były podstawą diety starożytnych cywilizacji Ameryki Środkowej, a dziś przeżywają prawdziwy renesans w świecie zdrowego żywienia. Te drobne, nieco większe...
Siemię lniane – właściwości zdrowotne i zastosowanie
Siemię lniane to jeden z najstarszych superfoods na świecie, który od tysięcy lat wspiera ludzkie zdrowie. Te małe, niepozorne nasiona kryją w sobie prawdziwy...
Superfoods – kompletna lista super żywości
Superfoods to modny termin, który coraz częściej pojawia się na forach o zdrowym odżywianiu i w mediach. Chociaż brzmi marketingowo, za tym pojęciem kryją...